Kesehatan

Manfaat Buah Kiwi: Keajaiban Kesehatan yang Terlupakan

titik2.com
×

Manfaat Buah Kiwi: Keajaiban Kesehatan yang Terlupakan

Share this article
Buah Kiwi
Buah Kiwi (iStockphoto.com)

Buah kiwi, dengan kulit berwarna cokelat berbulu dan daging hijau dengan biji kecil hitam, adalah buah yang sering terlupakan di pasar buah. Meskipun begitu, kiwi adalah salah satu dari sedikit buah-buahan yang dapat dikonsumsi secara utuh, baik kulitnya maupun dagingnya. Tidak hanya memberikan cita rasa yang unik, tetapi kiwi juga merupakan sumber nutrisi yang kaya dan memiliki berbagai manfaat kesehatan yang menakjubkan.

Sejarah dan Asal Usul Buah Kiwi

Buah kiwi, juga dikenal sebagai kiwifruit, berasal dari Tiongkok dan awalnya disebut sebagai “berry yang berbulu” atau “anggur yang matang”. Namun, nama “kiwi” berasal dari burung kiwi, yang merupakan simbol nasional Selandia Baru. Buah ini pertama kali diperkenalkan ke Selandia Baru pada awal abad ke-20, dan dari sana menyebar ke seluruh dunia.

Komposisi Nutrisi

Kiwi adalah sumber yang kaya akan nutrisi penting. Sebuah buah kiwi ukuran sedang (sekitar 100 gram) mengandung:

  • Kalori: 61
  • Karbohidrat: 15 gram
  • Serat: 3 gram
  • Protein: 1.1 gram
  • Lemak: 0.5 gram
  • Vitamin C: 64 mg (lebih dari 100% asupan harian yang direkomendasikan)
  • Vitamin K: 40 mcg (50% asupan harian yang direkomendasikan)
  • Vitamin E: 1.5 mg
  • Kalium: 312 mg
  • Folate: 25 mcg
  • Beta-karoten: 122 mcg
  • Antioksidan
  • Dan berbagai mineral seperti tembaga, zat besi, dan magnesium

Manfaat Buah Kiwi Untuk Kesehatan

  1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah kiwi dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda, menjadikannya perlindungan alami terhadap penyakit dan infeksi.
  2. Menjaga Kesehatan Jantung: Kiwi mengandung serat dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Kandungan kalium dalam kiwi juga membantu menjaga tekanan darah normal.
  3. Membantu Pencernaan: Serat yang tinggi dalam kiwi dapat membantu memperbaiki masalah pencernaan seperti sembelit dan sindrom iritasi usus.
  4. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis: Antioksidan dan fitonutrien dalam kiwi telah terbukti memiliki efek perlindungan terhadap penyakit kronis seperti kanker dan penyakit Alzheimer.
  5. Menjaga Kesehatan Mata: Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam kiwi dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula.
  6. Menjaga Kulit Sehat: Vitamin C dan E dalam kiwi membantu menjaga kulit tetap sehat dan muda dengan melindunginya dari kerusakan akibat radikal bebas.
  7. Mengurangi Risiko Asma: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi buah kiwi secara teratur dapat membantu mengurangi gejala asma pada anak-anak.
  8. Mengelola Berat Badan: Kiwi adalah buah rendah kalori tetapi tinggi serat, sehingga dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengelola berat badan dengan lebih efektif.
Baca juga:
Solusi Teknologi: Tips Menjaga Kesehatan Mata di Depan Layar

Cara Menikmati Buah Kiwi

Ada banyak cara untuk menikmati buah kiwi:

  • Segar: Potong buah kiwi menjadi dua bagian dan nikmati dagingnya langsung dengan sendok.
  • Smoothie: Campur buah kiwi dengan buah-buahan lainnya untuk membuat smoothie yang menyegarkan.
  • Saus atau Selai: Gunakan kiwi sebagai bahan dasar untuk membuat saus atau selai untuk dijadikan tambahan pada roti atau kue.
  • Salad: Potong kiwi dan tambahkan ke dalam salad buah untuk rasa yang segar dan manis.

Catatan Penting

Meskipun buah kiwi memiliki banyak manfaat kesehatan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:

  • Alergi: Beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap kiwi, terutama mereka yang juga alergi terhadap lateks.
  • Interaksi Obat: Jika Anda sedang mengonsumsi obat tertentu, konsultasikan dengan dokter Anda tentang potensi interaksi obat dengan buah kiwi.

Kesimpulan

Buah kiwi bukan hanya lezat, tetapi juga merupakan sumber nutrisi yang kaya dengan berbagai manfaat kesehatan. Dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung dan mata, kiwi adalah tambahan yang luar biasa untuk diet sehat Anda. Jadi, jangan lupakan buah yang kecil ini di pasar buah berikutnya!

(*/Imron)